鱼型链球菌人鱼共通 专家不建议食用病鱼

【大纪元6月8日报导】（中央社记者韦枢台北八日电）去年底今年初绿岛北部海边漂来大批死亡鱼类，最后终于查出是感染鱼型链球菌所致，由于这是人鱼共通的细菌，可能经由伤口发生侵入性感染，专家强调，虽然加热煮沸后可去除病原，但鱼体处理时要特别小心，除非必要并不建议食用。

当时绿岛北部海边顺着东北季风漂来许多大型的死亡珊瑚礁鱼类，当地居民不断捡拾回家烹煮，结果漂来的死亡鱼类愈来愈多，居民开始怀疑到底发生什么事，这些死亡的鱼类到底能不能食用。

中央研究院生物多样性研究中心研究员郑明修表示，当时经国家实验研究院海科中心陈正平博士的调查鉴定，死亡的鱼类有26种，虽然死亡鱼体总数很难估计，但已拾获总重量超过一千公斤。

郑明修表示，基本上经过毒物、病菌检验，若不是腐坏的鱼体，对人体健康影响可能不大，但食用上仍然不建议，因为Streptococcus iniae(鱼型链球菌，革兰氏阳性菌)是人鱼共通疾病，最早是在1972年由瓶鼻海豚的皮下创伤所分离出来。文献报告中已经有多例遭侵入性感染，出现心内膜炎、脑膜炎、关节炎与菌血性蜂窝组织炎等症状。

这些症状经常发生在亚洲人、老人或抵抗力差的慢性病患，因为亚洲处理鱼体的方式不同，容易造成伤口而导致鱼型链球菌侵入感染。因此，虽然加热煮沸后可以去除病原，但鱼体处理时要特别小心，除非必要并不建议食用。