凤山美食网路票选第一 凤邑面线一元优待

【大纪元8月15日报导】（中央社记者陈守国高雄县十五日电）庆祝建城两百二十周年而举办的“发现凤山小吃美食”网路票选结果十一日出炉，产生凤山十大美食小吃，凤邑面线囊括不分类与面食面点类双料冠军。老板娘板蔡洪金凤感谢大家支持，宣布十八日下午二时起，面线糊一碗新台币一元大优待，售完为止。

蔡洪金凤表示，成功出线的秘诀在于料好实在的小吃料理；票选活动期间，张贴宣传海报、布条，员工热情拉票，店内还摆上电脑，让等待的客人上网投票支持。

凤邑面线创立于民国七十九年，蔡洪金凤表示，当年为贴补家用，拜师学艺后摆起小吃摊，在摸索很久才做出人人称赞的面线糊；而且选用的食材是当天市场最好、最新鲜的。强调健康饮食，面线糊制作过程不加盐，每天营业用的器具也擦洗干净。

“发现凤山小吃美食”有三百家凤山市在地小吃、餐饮业者参加，经县府聘请专家学者分组实地品尝后，选出其中五十大美食，随后上网票选到八月十日，选出不分类十大，以及十大类第一名。