节能检碳 校园推种菜吃素 雨水冲马桶 

【大纪元11月18日讯】(据中广新闻记者陈映竹报导)吃素减少碳排放，是近来热门的环保话题。宜兰县岳明国小每周一的营养午餐安排学生吃素，午餐的蔬菜部分来自学校设置的“循环型小农园”。午餐吃素菜，小朋友认为，平时太常吃肉了，营养午餐有机会吃素，趁机可作体内环保！

教育部遴选出3所节能检碳示范学校。宜兰县苏澳镇岳明国小全校师生只有70人，是个迷你小学，2007年起校长黄建荣透过电力监控、雨水搜集等系统，让校园内的能源资使用达到最佳效率。像是校园内设计了一个循环型的小农园，结合水循环、堆肥厕所等，学生透过种菜了解有机肥，也了解有机蔬菜的好处，每周一学校营养午餐固定安排吃素，农园最近盛产高丽菜，就趁机会小朋友们加菜。

此外，学校的雨水回收系统还跟马桶管线结合，为学校省下一半水费，水费由一年两多万元、降到一年一万多元。

元智大学则是建立电力监控整合系统，这套系统不但可监视水电使用，还可控管能源使用量，每年用电、用水、用油等都大幅节能，每年节省费用高达1千9百多万元。