崇尚绿色价值 维州阿灵顿重视生态保护

【大纪元12月4日讯】（大纪元记者余心力美国华盛顿DC编译报导）据华盛顿DC本地一家报纸The Connection报导，戴尔‧罗伯茨（Dale J. Roberts ）1988年在台湾教ESL（英语作为第二语言）课程时，发现了很好的咖啡馆，现在50岁还单身的他拥有一家叫做Java Shack的咖啡店，他说：“正是台湾让我爱上了咖啡。” 1996年，罗伯茨在维吉尼亚州阿灵顿一个好地段开了家咖啡馆，他把咖啡馆当做社区的一部分，用他的时间、精力和金钱，为了社区做着贡献。

11月15日是全国回收日，由波托马克远眺地区公园(Potomac Overlook Regional Park)赞助，在阿灵顿中央图书馆举行了个研讨会。罗伯茨代表商界，参加的还有阿灵顿郡委员会成员杰伊‧费斯缇（Jay Fisette）、能源咨询公司斯特拉集团总裁斯科特‧斯克拉（Scott Sklar）、维吉尼亚州永续建筑网总裁安妮特‧奥丝奥（Annette Osso）及经济学家詹姆斯‧巴雷特（James Barrett）。研讨会由波托马克远眺公园主任兼自然学家马丁‧奥格莱（Martin Ogle）主持，与会人员分享了在阿灵顿如何发展绿色经济的想法。研讨会吸引了近百名听众，图书馆的礼堂几乎爆满。

罗伯茨说他的想法很简单，就是：“每个人都可以做些什么，所做的都会产生影响。”在咖啡馆，为减少使用纸制品，罗伯茨采用了陶瓷杯，对买咖啡的客人，罗伯茨让他们自带容器。一年前，他们对一次性杯收费10美分，不鼓励使用一次性纸杯。罗伯茨估计，仅此项措施，就让他们减少了75%的垃圾。

在Java Shack，纸质用品是由80%再生材料制造的。纸杯中硬质部分是用以玉米为原料能自然分解的材料做的，而不是石油原料。为了节约用水，罗伯茨已经安装了每分钟半加仑的热水机。去年，他们安装了太阳能电池板的天井。在咖啡馆的墙上，罗伯茨贴着他们为保护生态而采取的举措的标志图。

罗伯茨用的是有机和公平贸易的茶及咖啡。Java Shack是阿灵顿第一家获得由餐馆协会颁发的绿色证书的商家。罗伯茨说：“阿灵顿一直是绿色运动的领袖。我很高兴住在这里！在我当初搬到这儿时，只有一个农贸市场，现在几乎一个星期中的每一天，都有农贸市场。”

罗伯茨自小在农场长大，在10个孩子的家里排行第八，从军队退役。他把自己热衷环保工作归功于自己母亲的教育。他记得妈妈总是告诫孩子们要随手关灯，不能浪费水等等，从小就被灌输不要浪费的价值观。

除了在讨论会上和大家交流更多的绿色价值理念，罗伯茨还为听众带来了袋装的咖啡渣，外加上一份关于如何再利用咖啡渣的小卡片，让大家带回家。“我们做这些时，不只是感觉很棒…，主要是感到这是很值得做的事情！” (http://www.dajiyuan.com)