外食重咸成高血压元凶 

【大纪元5月15日讯】(中广新闻 徐韵翔报导)高血压是无声的健康杀手，血压控制不良，可能增加心血管疾病风险。调查发现，七成高血压患者没有定时量测血压习惯，六成患者只靠记忆和医师沟通血压值，影响治疗与判断；至于饮食方面，外食多，吃重咸，蔬果又摄取不足，这些都是成为民众高血压上身、血压失控的元凶。

5月17日是世界高血压日，根据一项针对248名高血压患者所做的问卷发现，有七成的患者无定时量血压的习惯，而六成的患者凭记忆与医师沟通血压值，统计也发现，台湾60岁以上的民众，约有一半患有高血压，血压积极治疗的观念更显重要。

在量测血压方面，台北荣民总医院心脏内科江晨恩医师表示，多项研究显示，夜间血压及清晨血压控制不好，将增加心血管疾病之风险，包括睡前血压较白天高，或起床前血压较高之患者，因此测量睡眠前后之血压十分重要。

医师表示，养成监测睡觉前后血压变化的习惯，能协助医师于诊间做正确的治疗修正判断，而非单靠记忆与医师沟通，平常生活，建议患者应注意少烟酒、减重以及有氧运动等，特别是饮食中盐分的减少摄取，因为研究发现，钠的摄取与高血压罹患率成正比，十位高血压患者中，即有三位是因为摄取过高的钠所致，呼吁民众每天钠摄取量不可超过6毫克，而高血压患者更应减半。