【大纪元记者苏泰安／嘉义报导】拥有“台湾酵素之父”美誉的苏远志博士，应嘉大生命科学院食品科学系邀请，22日下午在该校生命科学馆演讲厅进行...

酵素营养价值与特殊生理作用，使得酵素在保健食品界拥有一席之地。在瘦身主义当道的今日，酵素也搭上这波热潮再次展露其耀眼的光芒。它诱人的神奇...

酸酸甜甜的，与一般水果醋无异的活力酵素，稍有规模的食品厂都能制造，生技中心还拿去技术移转？在嗤之以鼻之前，最好先了解这瓶“活力酵素”不仅...

台中县一名黄姓女大学生因为发生车祸接受酒测，酒测值只有零点零五，却遭到公共危险罪移送，女学生相当气愤强调自己没喝酒，只吃了一包酵素，她怀...