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巧克力塔
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【厨娘香Q秀】踏雪寻莓和橙香巧克力塔
2024/04/11
在大学餐饮厨艺系担任专技助理教授的史惠麟老师很仔细的分享踏雪寻梅/橙香巧克力塔。他表示除非做磅蛋糕用中筋面粉,不然一般都用低筋。制作蛋白...