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紅鑽成果發表 青澀學子蛻變成製茶師

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【大紀元2015年06月22日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)魚池鄉國中學生外流非常嚴重,留在魚池的學生則大多找不到生涯方向,讓魚池國中校長林家如非常憂心,於是結合產官學在學校推動日月潭紅茶「紅鑽計畫」,將生活、生涯規劃融合在教育中,一位位青澀學子蛻變成製茶師、品茶師,24日他們將在學校禮堂舉辦一場成果發表會。

魚池國中參與紅鑽計畫的學生學習茶葉評鑑。(魚池國中)

魚池鄉是台灣紅茶的故鄉,歷經最近幾任鄉長的大力行銷,紅茶已成為該鄉具特色的產業,鄉長陳錦倫表示,魚池國中的紅鑽計畫是落實深耕在地文化的具體表現,也是用學校教育來彌補家庭和社會功能不足的實際例子。

魚池國中校長林家如指出,推動這項計畫的機緣是初到魚池鄉服務時,看見學生外流非常嚴重,而在校同學對生涯規劃野茫茫然找不到方向,於是想到將在地的特色產業-日月潭紅茶,融入生活及生涯規劃的教育中;過程中,同學們的轉變令人欣喜,由輕狂不經世事變得認同家鄉與肯定自我。

在魚池國中推動這項計畫的過程中,魚池鄉公所、魚池鄉農會及農委會茶業改良場率先表示支持,慢慢地中興大學、中興附農與民間的台灣大型購物網站PayEasy都相繼因認同而成為這個計畫的合作夥伴。

PayEsay 總經理林坤正說,PayEasy與台新金控在2004年參與推動魚池紅茶復興運動,PayEasy和魚池鄉從921地震後至今已建立深厚的情感,PayEasy認為只有魚池子弟願意投入,魚池紅茶才能永續發展,因此在紅茶復興運動10年後,再度協助引進企業力量,支持魚池國中培養下一代製茶人才。

責任編輯:李薇

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