site logo: www.epochtimes.com

台中查丸類食品 3件含殺菌劑下架

人氣: 262
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2016年10月21日訊】(大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導)台中市政府日前派員到超市賣場、雜貨商店、工廠食品行等處,抽驗豆腐製品12件檢驗「防腐劑」,檢驗結果全數合格;抽驗魚肉煉製品等丸類24件,檢驗「過氧化氫(殺菌劑)、二氧化硫(漂白劑)、硼砂(非准用添加物)」;檢驗結果金喜美公司龍井營業所的「大花枝丸」及大雅區木蘭食品抽驗的「鱈魚丸」「花枝丸」,均檢驗出過氧化氫,衛生局除立即通知產品下架外,並做後續調查。

台中市衛生局除立即通知3件丸子產品下架外並做後續調查;經瞭解,金喜美股份有限公司龍井營業所的「大花枝丸」來源製造商為雲林縣食品廠,衛生局已移由雲林縣衛生局後續辦理;而木蘭食品有限公司的「鱈魚丸」「花枝丸」為該公司自製產品,衛生局已依行政程序約談業者調查。

衛生局說明,過氧化氫俗稱「雙氧水」,是食品添加物殺菌劑,具有殺菌、防腐效果,依規定食品中不得殘留,食品若殘留雙氧水吃下肚恐致噁心、嘔吐等症狀,會影響人體健康;台中市各區衛生所均有提供「過氧化氫檢驗試劑」民眾可免費索取,初步檢測食品有無過氧化氫殘留的疑慮,確保食用安全。

衛生局長徐永年表示,丸類及豆腐都是民眾常購買的烹調食材,若食品業者未依《食品安全衛生法》第18條規範合法合理正確使用食品添加物,經檢出不合格將處3萬元以上300萬元以下罰鍰,提醒業者多加留意產製安全食品販售,維護消費者健康。

責任編輯:羅令尹

評論