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宜蘭文學館講座 朱振藩講《食在凡間》

宜蘭文學館八月講座 朱振藩主講《食在凡間》。(宜蘭文化局提供)

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【大紀元2016年08月23日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)吃遍「古今中外」的朱振藩先生,8月20日應邀來到宜蘭文學館分享他的飲食文學獨到之門。

8月20日(六)上午10:00由宜蘭縣政府文化局、聯合文學策劃的《漫遊的餐桌》─秋季宜蘭文學館講座,邀請有「現代食神」之稱的美食家朱振藩開講,他以神農嚐百草之精神吃遍大江南北,文化局希望藉由美食的導入,將文學與飲食文化融入民眾的生活中。

朱振藩先生好學於文史經書,空暇之餘洞見飲食文學之美更擅書寫,「我喜歡讀古人的筆記,裡頭有很多與吃相關的資料,自己在寫的時候,就希望可以加進去,讓讀者拆開來讀時可以讀到文史的趣味,合起來時也能讀到吃食的樂趣。」而後集結出版四、五十冊著作。而知名小說家李昂曾和一群文壇饕客相約朱振藩吃遍台灣美味。朱振藩老師將以嚐百味之度量,滿腹食林學養,為食家們敘絕學。他常受邀至海內外進行演講並現身品嘗當地食材。

責任編輯:鄭樺

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