【大紀元2018年03月16日訊】米其林首屆《台北米其林指南》日前公布，其中也推薦台北25間旅館，台北文華東方酒店獲得紅色5等的推薦，本土品牌誠品行旅、Home Hotel也名列其中。
《台北米其林指南》3月14日公布，摘星餐廳共有20家，獲得最高殊榮的三星餐廳只有1家，由粵菜餐廳「頤宮」奪下；獲評二星的有2家，分別是日本料理名店「祥雲龍雲」、中國菜餐館「請客樓」；至於獲得一星評等的有17家，包括台北文華東方酒店雅閣、大腕燒肉、大三元等餐廳。
據中央社報導，米其林指南被公認為「美食聖經」，但其實書中也收錄了米其林推薦旅館，以5間房子表示星級，一間房子代表還算舒適（Quiet Comfortable）、2間代表舒適（Comfortable）、3間代表非常舒適（Very Comfortable）、4間表示頂級舒適（Top Class Comfort）、5間房子代表奢華（Luxury），而房子又分為紅色跟黑色，紅色代表更為舒適宜人（More Pleasant if in Red），因此若獲得同樣數量的房子，紅色又比黑色等級更高。
2018台北米其林指南推薦旅館共25間，其中台北文華東方酒店獲得5間紅色房子，是最高殊榮，香格里拉遠東國際大飯店則獲得5間黑色房子，美福大飯店和大倉久和飯店都拿下4間紅色房子。另外，君悅酒店、六福萬怡、寒舍艾美、喜來登大飯店、西華飯店和台北W酒店、晶華酒店都獲得4間黑色房子評價。
值得一提的是，不只國際酒店品牌，台灣本土品牌也受到米其林注意，從書店跨足旅館業的誠品行旅拿下3間房子的評價，而精品酒店Home Hotel大安和信義兩館都獲得一間房子的肯定。
對於本土品牌也能獲得米其林肯定，Home Hotel行銷經理陸念新表示，Home Hotel一直以Made in Taiwan精神主軸與「如家般舒適」體貼服務為理念的，嚴選優質的台灣在地特色品牌、定期策畫主題式文化專案，打造在地體驗，讓旅客深刻感受台灣的美好設計與文化底蘊。
他強調，Home Hotel信義與Home Hotel大安同時獲得2018台北米其林指南推薦，這不僅是對業者的鼓勵，更是「台灣在地品牌」的肯定。
2018台北米其林指南推薦25間旅館名單如下：
5間紅色房子：台北文華東方酒店
5間黑色房子：香格里拉遠東國際酒店
4間紅色房子：美福大飯店、大倉久和飯店
4間黑色房子：君悅酒店、六福萬怡、寒舍艾美、喜來登大飯店、西華飯店、晶華酒店、台北W酒店
3間黑色房子：誠品行旅、寒舍艾麗、日勝生加賀屋、君品酒店、老爺酒店、萬豪酒店
2間紅色房子：S HOTEL、三二行館
2間黑色房子：怡亨酒店、慶城商旅、慕軒、美麗信花園酒店
一間黑色房子：Home Hotel信義、Home Hotel大安。＃
責任編輯：鍾元
