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產學合作 有機甘藷大又甜

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【大紀元12月26日訊】〔自由時報記者彭健禮/苗栗報導〕國立苗栗農工與農友產學合作,日前在苗栗縣後龍鎮大山里民呂山林的2分田地進行「有機甘薯栽培及加工技術研發」計畫;昨天採收,成果豐碩,有約4000台斤的收成,看得呂山林笑呵呵地說,「這比種水稻收益還好。」

苗栗農工與農會合作

苗栗農工去年獲教育部高職優質化專案輔助「產學合作—甘藷有機栽培及加工技術研發」3年計畫,與苗栗市、西湖鄉、後龍鎮3農會合作及苗栗區農業改良場提供技術輔導,全程使用台塑環保科技公司有機肥料,分別在後龍、苗栗及學校實習農場3處示範田栽種台農57號甘藷。

校方昨在後龍鎮栽培示範戶呂山林的農地,舉行甘藷有機栽培工作報告、經驗說明與田間示範觀摩會,吸引不少鄉鎮農會、農改場人員及農友參加。

校長彭禎祥說,呂山林提供的2分農地生產約4000台斤甘藷,以市價每台斤20元計算,有8萬元的收益,比起1分地約800公斤稻作收成,約3萬元的收益,要高出許多。

由於台農57號品種的甘藷品質好,且較能忍受蟻象危害,雖採有機栽培,栽培出的甘藷不僅個個碩大,吃起來味道也特別香甜。

(http://www.dajiyuan.com)

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