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【大纪元10月31日报导】（中央社记者夏念慈高雄31日电）2011MLB美国职棒全明星台湾赛，11月5日起连续2天在高雄市澄清湖棒球场竞技，球员下榻的饭店今天公布特制菜单有樱花虾炒饭、红豆汤等，屏东食材受青睐。
美国职棒球星及中华队球员将下榻义大皇冠假日饭店，业者针对球星推出特制菜单及客制化的VIP客房服务，今天下午公布特制菜单及户外Villa按摩床。
业者表示，MLB明星球员虽然首次来台湾，但早就慕名台湾美食，特别针对王建民、倪福德、美国洋基队卡诺喜爱的料理设计菜单，例如将为王建民准备最爱的意大利面，美方球员为补充体力的顶级牛排、美式大汉堡等。
另外，饭店主厨为有“钓虾瑄”封号的林哲瑄，准备香煎明虾；为来自屏东的倪福德，准备樱花虾炒饭、红豆汤，樱花虾及红豆优先从屏东县选购。
客房内还准备精心创意设计的迎宾物，由行政总主厨制作的棒球小点心、棒球造型马卡龙、棒球造型奶皇包，还有各式棒球造型点心，可爱又具巧思。
