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北埔茶乡庆丰收 膨风茶香传千里

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【大纪元2011年10月08日讯】(大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹县北埔乡公所主办,由经济部中小企业处地方产业发展基金补助, 8日以客艺浓情、香传千里为主题,于三级古迹慈天宫前大广场,举办“百年茶乡庆丰收”成果展,展示精致膨风茶文化与北埔特有传统和创意的产品。

北埔客家人自1834年以来,胼手胝足垦荒,种稻、栽茶和地瓜等作物,开出一片能安生立命的场域。今天请来幼稚园小朋友站上大大的舞台,演出膨风茶的典故,双语娃儿说英语逗乐观众;获客语金曲奖殊荣的当地知名歌手曾雅君现场演唱、并且担任北埔膨风茶最佳代言人。


乡长涂春海(右4)膨风茶代言人曾雅君(右5)合影。(摄影:彭瑞兰/大纪元)


幼稚园小朋友演出膨风茶的典故。(摄影:彭瑞兰/大纪元)

乡长涂春海表示,北埔最早期茶园1600公顷以上,现在只有约50公顷,照顾无毒有机的膨风茶很辛苦,虽然物以稀为贵,今年特等茶一斤台币16万元,但是需要年轻人加入来种好茶,农会和乡公所对有兴趣耕茶园的朋友,除了补助经费也会指导方法,欢迎年轻茶友来报名。

成果展内容包罗万象,茶席展演泡出一杯杯香淳的膨风茶,所有参与民众同品茶。北埔多元创意产品擂茶、月光饼、柿饼、咸猪肉、地瓜饼等,先试吃再买,推广优质伴手礼,呈现出客家的人文与产业文化,让参观者感受到北埔茶香、好客的浓情。


北埔乡农会的展售摊位之一。(摄影:彭瑞兰/大纪元)

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