明道餐旅系毕展 童话变美食

【大纪元2011年04月25日讯】(大纪元记者郭益昌台湾彰化报导)明道大学餐旅管理系25日于校内举办毕业成果展，今年以“童真”为主题，表现如童话故事般而梦想成真之意。餐旅系主任沙荃说，本届学生的作品除了展现浪漫的童话情节外，从细节部分可看出学生的专业程度不亚于业界。

明道大学11级餐旅系毕业成果展，今年共有110位同学，分成七组参与制作，另有两组幕后，各组同学发挥创意，让在场观赏的民众惊叹连连。活动总召集人许哲铭与陈郁明同学表示，每间作品从头到尾都是由学生努力完成，除了创意巧思外，更有着一份革命情感在里头，希望把最好的一面献给大家，欢迎大家利用时间观赏我们的作品。

餐旅系主任沙荃指出，藉由活动展出让学生发挥四年在校所学，呈现出最亮眼的一面，让我们感到无比的光荣与感动，欢迎有兴趣的民众来明道大学走一趟，体验赏心悦目的美食之旅。