逾百纽英伦客家乡亲联欢庆中秋

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【大纪元2011年08月26日讯】(大纪元记者毕儒宗布鲁克林报导)纽英伦客家乡亲会21日中午在布鲁克林市(Brookline)的Larz Anderson公园举办“中秋全家福烤肉大会”,吸引了100多名客家乡亲及亲友出席欢聚,难得见面的乡亲们互道家常,除了享用客家美食,还领取了制作精美的会员名册。会上还宣布十月九日乡亲会将参加国庆游行及11月在台湾举行的全球客家恳亲大会。

当天的活动由会长曾秀梅、两名副会长张桂英、邱雪玲、秘书长黎美惠及活动组长陈裕逢等人在多个月前就开始筹划。从当天准备食物的充裕及多样,并安排在湖畔树边凉亭下,让乡亲们能悠闲清爽地享用美食,就可以看出主办人的用心。当天美食包括了顶级牛排、猪排、鸡胸肉、沙拉、台湾香肠等。

不少客家乡亲们还自己带来了拿手好菜,刘秀春及曾正泉两位理事合做客家麻糬、理事曾淑枝的蜂蜜蛋糕、邱西蔷的腌黄瓜、刘秀春理事还贡献了泰式春卷,曾政明理事炒米粉、副会长邱雪玲青草茶等种类繁多。

中国锅贴老板苏来富不仅捐赠大批锅贴,还派出两名员工到现场煮锅贴,让乡亲们大为感动。由于赠送的锅贴太多,不少乡亲们还分得一些带回家。

当天的活动除了准备大量美食外,还出版了会员手册,让乡亲们能更了解客家人的文化,以身为客家人为荣。

曾秀梅表示,她在手册序言中发表了一篇“大声说出‘我是台湾客家人’”的文章。文中指出,客家人多有“硬颈、敦厚、刻苦勤劳、生性含蓄”等特性,一辈子辛苦打拼,即使事业有成也很少主动表明客家人的身份,手册特地节录了维基百科上“台湾客家名人录”的部分名单,让大家了解客家菁英对国家社会的贡献。

这些客籍社会菁英包括了许多大家耳熟能详的人士,当天许多乡亲们都大感惊讶,原来有这么多“深藏不露”的客家人。如:前总统李登辉、民进党主席蔡英文,前国民党主席吴伯雄等。许炳煌指出,其实民进党的四大天王中,苏贞昌及吕秀莲也都是客家人。演艺界的罗大佑、黎明、张小燕等人也都是客家人。

主持人陈裕逢宣布,当天有不少远道而来的乡亲,有刚来自台湾的母女,及来自其他新英格兰各州及纽约州的乡亲们同乐。

台湾商会顾问蔡坤喜当天赠送客家乡亲会一只“吉祥乳猪”,并担任大厨,亲自操刀切乳猪,让每位乡亲都吃到一片烤乳猪。虽然他并非客家人,但幽默风趣的蔡坤喜在厨师帽上写着“台湾”,在厨师围裙上写着“我是客家人”,为现场带来无限欢笑。

秘书长黎美惠当天宣布,今年11月14~17日,行政院客家委员会举办“全球客家恳亲大会”。曾秀梅还鼓励乡亲们参加10月9日的建国百年国庆游行。

主办单位感谢经文处、侨教中心黄正杰主任、新英格兰大波士顿台湾商会、侨务委员马涤凡、陈家骅、荷花苑、甄氏金属风管、协全门窗、中国锅贴、曾氏兄弟联合综合钥匙公司及飞扬发廊等机构及个人的支持及赞助。◇

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