新北抽检摊商 鸡肉抗生素超标

【大纪元5月9日报导】（中央社记者陈至中新北市9日电）新北市卫生局3月抽检传统市场鸡肉摊，检验报告今天公布，中和区一摊商贩售的鸡肉，抗生素脱氧羟四环霉素含量超过标准约1.5倍，吃多了会恶心、呕吐和腹泻。

卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示，脱氧羟四环霉素是鸡只常用的肠胃抗生素，虽毒性不高，但依规定不能超量使用。民众吃太多，恐造成症状包括恶心、呕吐、腹泻、肠胃灼热等。

卫生局这次抽检5家摊商，抗生素超标的肉品位于中和区，摊商自行在市场宰杀鸡只，已循线追查嘉义县的上游厂商，若查证属实，可依“食品卫生管理法”处新台币6万至600万元罚锾。

卫生局副局长林金富表示，今年会加强辅导摊商，避免与常违规的厂商进货。消费者在购买肉品时，也最好选择来源明确、有屠宰合格章、CAS认证标章等，确保食的安全。相关资讯可参考新北市卫生局网站。