标签:
麻豆文旦
【大纪元2012年08月21日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）在华人消费市场打出好口啤的麻豆文旦陆续上市，吸引贸易商蜂拥前来麻豆采购文旦，初估贸易商已签订800公吨文旦外销大陆，并于21日进行启动外销大陆首航暨启柜仪式，为麻豆文旦外销国际打开更宽广通路。南市农业局长许汉卿表示，麻豆文旦后续外销量将达1千公吨以上，金额预估超过4,500万元台币，外销数量再创高峰。
麻豆是台湾最具历史感与地方特殊风味的文旦主要生产区，种植面积居全台之冠约达700公顷，今年预估产量约2万1千公吨，产值约有10亿元，是经济产值非常高农产品。去年长龙农产公司首次采购麻豆文旦180公吨销往中国大陆、东南亚等地，受到国外顾客热烈回响，今年提高采购量并提早预购，价格也提高。
麻豆文旦今年生长期没有受到台风影响，因多雨果实较往年硕大，但甜度与风味保持往年高水准。麻豆区农会总干事李育贤表示，品质优良的文旦拿起来沉甸稳重，果实底部平坦，品尝前需经过“消水”程序，等果皮皱了，颜色由青绿转黄绿，就是最佳赏味期；麻豆文旦肉质Q甜不腻，柚香迷人，引人垂涎欲滴。
今年文旦因受气候影响较小，质量都很稳定。农业局表示，往年麻豆文旦在白露前后10天左右采收，今年白露节令（9月7日）距离中秋节有23天，文旦属节令鲜果无法冷冻保存，建议消费者提前预购。◇
