【大纪元2012年09月18日讯】(大纪元记者陈建霖台湾桃园报导)桃园县政府及龙潭乡公所18日在县府一楼大厅举办记者会正式推荐龙潭三坑茭白笋及桃映红茶。桃园县长吴志扬表示，龙潭茭白笋硬壳薄、纤维细，吃起来口感好，中秋节吃月饼的同时，可搭配茭白笋及桃映红茶，别有一番滋味。
吴志扬县长颁发101年度桃园县优质红茶评鉴特等奖外，更有“红烧美人腿”、“宫保美人鱼”、“茭白笋沙拉”等创意料理上菜，吴志扬品尝后竖起大拇指赞不绝口。
桃园县三坑茭白笋因得天独厚的地理气候，土壤肥沃，加上水质洁净的山泉水，让茭白笋不需喷洒农药，简单的汆烫后就具有清脆香甜的口感，而茭白笋又因外型嫩白细长有如美人的腿，故又称为“美人腿”，营养丰富，含大量的a、c、钙、铁等元素，是养生膳食的首选食材。
吴志扬表示，龙潭乡的水质好，除生产乐福米、东方美人茶外，桃印红茶品质也相当优良，茭白笋除了埔里、三芝有生产外，龙潭乡的茭白笋更是漂亮，只要汆烫后沾任何酱料，就是一道美味佳肴，中秋节快到了，大家在赏月吃月饼外，还可搭配清爽的茭白笋及桃映红茶，绝对是健康又美味。
9月22日还举办“铁马乐游爱恋三坑”活动，前100名于三坑老街农村市集消费达500元，可免费体验“农村烘窑”；9月23日“桃园美人腿公主，稻米王子选拔秀”活动登场，民众可以美人腿及稻米为发想去设计造型，精彩的活动欢迎民众全家携手“茭游趣”。（责任编辑：吕美琪）
