运动中心围炉 独居老人吃健康

【大纪元1月25日报导】（中央社记者刘丽荣新北市25日电）新庄区公所今天邀请近百位独居老人和志工岁末围炉，选在新开幕的新庄运动中心内，并鼓励长者多利用馆内设施，免费运动。

新北市新庄区长许炳崑、新庄区温馨助人协会等单位今天广邀新庄区独居老人岁末围炉，地点就选在刚开幕、人气很夯的新庄国民运动中心内的TINA厨房，其中还有百岁人瑞参加。

许炳崑除了致赠发热衣、毛毯、沐浴组合等爱心物资，还发放每人新台币千元红包，希望长者能过个好年。

运动中心开放65岁以上市民、低收入户和身障者免费使用时段，许炳崑呼吁长者能多利用馆内设施，免费运动。

考量长者健康，今天的围炉菜特别经过改良，以少油、低盐为主，业者举例，四川菜“粉蒸排骨”虽稍微辛辣，但用有机地瓜衬底，可以去油；客家味“控肉”则先烤后卤，除去多余油脂，并佐以大量蔬菜，均衡饮食。

此外，业者还提供沙拉吧吃到饱，所用的蔬菜、面包等都是和有机农场合作，产地直送，让长者们吃得安心、健康。