【大纪元2013年12月11日讯】（大纪元记者蓝悦真台湾台北报导）王品餐饮集团11日举办尾牙，董事长戴胜益表示，今年经济不景气，下半年度又遇上食品安全风暴，希望藉由尾牙活动，感谢员工一年来的辛劳外，也可以振奋员工士气，持续看好2014年的餐饮景气，戴胜益喊出正职员工加薪1.5%~4.5%，预计2014年加薪将增加2亿元的人事成本，期望此波加薪能对国家经济提升有助益。
戴胜益说，今年1到11月累计营收134.72亿元，成长率年增21.18%，集团总营收成长20%目标可望达成，同时乐观看好2014年餐饮业景气表现，自2014年1月1日开始，工读生从时薪113元调整到118元，1到4职等的正职员工依照考绩加薪1.5%~4.5%，5到6职等的中阶主管则是按照“员工持股信托”来加薪，为避免自肥，7职等的中常会员工则不再加薪。
戴胜益表示，今年年终奖金不会比去年少，除了年终之外，每个月各家店还可提拨33%月终奖金，按照薪资比例发放给员工，而这样单月营业额差异显着的店家就借此互相激励，也能帮助公司的营收成长。
展望两岸市场，戴胜益说，今年增加70家，2014年将会再展店90家，目前大陆有80家店，预计再增34家，其中石二锅要再开16家；台湾则要再展店56家。◇
（责任编辑：韵寰）
