小便当商机 价格减也吃得饱

【大纪元2013年04月05日讯】(据民视新闻报导)物价飙涨，外头便当一个动辄都要70、80元，不少上班族大喊吃不消， 现在有便当业者和知名连锁卤肉饭，推出“小便当”，虽然份量减少，但是价钱只要50、60元，市场反应相当不错。

点餐时再三确认，因为同样都是鸡腿便当，饭和7样菜的份量全都一样，只是鸡腿一个大一个小，价钱就差了20元，荷包紧缩，只要有吃饱就OK，尤其是现在人注重养生，便当份量不用多，但营养要均衡，这让连锁卤肉饭业者，推出三款轻食便当，光是饭盒就从圆的，变成方的，里头的饭直接少半碗，价格也从近百元，便宜到50、60元。

仔细比比看，两种便当到底差在哪?主食、饭菜都一样，只是份量小了一个SIZE，像是牛丼就少了将近100克，2样青菜少了60克，香肠少一片，就连卡路里都减少将近400卡，难怪小便当会深受女性和上班族喜爱，便当市场厮杀激烈，业者只好不断出招，针对不同族群，继续拓展市场，就是要抢攻消费者的心。