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【大纪元7月4日报导】（中央社记者郝雪卿台中4日电）台中市东势区推出新品种高接梨“南水梨”，副市长蔡炳坤今天说，首度上市的南水梨，栽种面积只有15公顷，尝鲜要快。
东势区是高接梨的故乡，目前栽种的品种有丰水、新兴、秋水等，只要通过农会辅导的“吉园圃”认证，挂上“吉利市”品牌的高接梨，甜度保证11度以上，而“南水梨”则是今年首度推出的新品种。
蔡炳坤表示，东势区农会去年从大陆山东省引进南水梨穗，提供梨农嫁接生产，现在正是采收期，目前“南水梨”在东势区栽种面积仅有15公顷，产量约120公吨，甜度可达13度以上，堪称梨中之王，不过因为第1年引进数量有限，将全数供应全联福利中心独家销售。
台中市农业局长蔡精强也说，第1年引进南水梨穗由东势150户农民试栽种，比起目前新兴梨1公斤可卖新台币38元，南水梨1公斤可卖80元，不只价格翻倍，甜度也可达13至15度，而且还可储藏半年以上，未来会鼓励农民多改种此品种，相信明年栽种面积绝对能再增加。
农业局指出，东势区农会将于13日、14日于东势客家文化园区办理“梨飨东势．健康一夏”，邀民众品尝最新鲜的现采高接梨。
另外，东势区农会总干事田士欣说，7月26日于东势区农会果菜市场2楼办理台中市地区优质新兴梨评鉴，8月10、11日则于台中市中山公园办理高接梨暨农产品展售会，带动当季地方农业产业的附加价值，同时促进地方休闲旅游观光，增加农村的整体经济收益。
