【大纪元2013年09月01日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）知名饮料店清玉近期卖得超夯的翡翠柠檬茶，被点名是市售饮品最甜，一杯甜度高达到14度，相当于15颗方糖，消息传出后，清玉业绩掉了四、五成，排队人潮不再，清玉总经理王柄弦抱怨，外界过分夸大吃糖有害人体健康，“害得加盟主都快活不下去了！”
《康健杂志》针对50岚、Tea Top台湾第一味、清玉、水巷茶弄、橘子工坊和日出茶太等6大连锁手摇饮料店的“翡翠柠檬茶”进行实测，结果发现，含糖量以清玉最“甜”，100ml含有12克糖，换算下来，一杯大约是15颗方糖，已经接近每日糖类建议摄取量的1.7倍。
面对外界提出的质疑，清玉日前也紧急召开记者会，澄清他们使用的糖，的确是向台糖公司购买的蔗糖，没有其他人工添加的成分。王柄弦强调，任何东西当然都不要食用过量，“水喝多了也会水中毒啊！”但他认为，近来部分有心人士过分夸大吃糖有害人体健康，恐造成消费者对蔗糖的误解。
王柄弦还指出，他们以糖度剂实测，林凤营鲜奶和新鲜芒果的甜度也有14度，“难道大家因为这样就不喝鲜奶、不吃芒果吗？”清玉业绩直线下滑。王柄弦说，现在各店都没有排队人潮，单店业绩平均少了四、五成，加盟主都快做不下去了。
以“有机菜、生菜虫，健康糖、生蚂蚁”为诉求，主打健康养生风潮的清玉，这两年在手摇茶饮市场异军突起，光是今年上半年就开了近70家店，旗下招牌“翡翠柠檬”功不可没，根据店家统计，上门消费的客人有七成都是冲着这杯饮料而来。
曾在台中春水堂服务的王柄弦，2006年跳出来创立“清玉”，但这条创业之路起初并不顺遂，直到他把借来的100万通通赔光，好不容易开发出“翡翠柠檬”和“黄金比例”后，才让清玉一夕爆红，业绩开始扶摇直上。但谁也没有料到，突如其来的一场“甜度风暴”，竟能再次将王柄弦打落谷底，清玉传奇的大起大落，真是“成也甜度，败也甜度”。◇
（责任编辑：敏清）
