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【大纪元11月7日报导】（中央社记者杨淑闵台北7日电）农委会农粮署表示，农委会已自民国102年起推动活化休耕地，至今休耕地约减少一半，剩10万公顷，相关补助也用于补助种植进口替代作物，同步推广在地食材，但无法立竿见影。
民进党主席蔡英文今天出席中华民国股权投资协会及上海股权投资协会共同主办的“2014台湾投资高峰论坛”，以“从食安危机看台湾的挑战”为题演讲表示，政府花大钱补助休耕，导致进口食材原料日增的不合理现象，呼吁政府农业政策应正视在地食材推广。
农粮署指出，农委会自102年起推动活化休耕地政策，对比100年休耕地约20万公顷、每年补助经费新台币100亿元，102年休耕地已减少8.8万公顷、补助费减为80亿元。
农粮署并说，今年持续推动政策中，初步统计目前的休耕地已减到剩10万公顷，已约减少一半；每年所需补助经费则约与去年的80亿元相当。
补助休耕地的经费也用于补助活化休耕地，因此前述每年的补助经费包含此2种补助经费的总额。署方说明，活化休耕地、改种进口替代作物，例如胡麻、油茶等，每公顷可获4.5万元补助。
在地食材推广方面，署方补充，持续推广使用在地食材，例如甘薯、花生等；但若是因为民众饮食西化所用小麦部分，台湾可以种制作中筋面粉的小麦品种，但天候非温带国家，无法种出制作高筋面粉所需的小麦品种。
关于蔡英文提及，全台70%民生食材需仰赖进口。农粮署认为，农业政策的转型需要时间，无法立竿见影，但活化休耕地及推广在地食材使用，已在进行中。
