【大纪元2015年07月07日讯】（大纪元记者李姗综合报导）一位农人成功完成了前人以为不可能的任务：在加州这个并非是热带雨林的山区成功种植出了咖啡。数个沿海农人也纷纷效仿。
加州靠近圣巴巴拉一块五英亩的山坡地上长满了红色的果子，这个名为“有机物好地”（GoodLand Organics）的机构是第一个研究出怎么让咖啡树沿着加州海岸生长的公司。
“有机物好地”业主鲁斯基（Jay Ruskey）说：“太平洋这里的生长环境很特殊，较冷的气侯进入沙漠，会带来大量雾气。”
根据数个交易组织与参观访客的评估反馈，这里的咖啡风味卓越。圣地亚歌咖啡店主德拉罗萨（Matt Delarosa）说：“味道很好，很像我尝过的中美洲咖啡，我非常惊讶，因为我以为咖啡都长在赤道附近。”
“有机物好地”花了十年的时间才研究出最完美咖啡的生长过程。现在正值干旱季，灌溉是不可或缺的，且因为这里不是量产，所以咖啡豆非常昂贵，一磅要价超过60美元，但产品一出厂就卖给了世界各地的咖啡鉴赏家。
鲁斯基说：“我们很努力要在此发展咖啡工业，希望未来约十年内这里能成为公认、顶级的咖啡生产地。”
他们目前正与其他加州沿海的农场合作，以扩大生产。◇
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