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公益募款
【大纪元2015年08月28日讯】（大纪元记者李惠堂台湾屏东报导）7-ELEVEN、屏东基督教医院携手推动的公益募款“自在老、轻松顾－偏乡高龄者社区照护计划”，分别在雾台、三地门乡设置“健康厨房”，推出送餐共食服务，每周一至五针对社区内行动不便、生活无法自理、独居或乏人照料之长辈，提供定点及外送餐食服务，解决其中午用餐问题，并改善饮食营养品质。
雾台健康厨房自6月试办送餐，志工们不畏山路蜿蜒起伏，除了到宅送餐外，也观察长辈的作息，适时将餐盒送到长者手上；28日正式揭牌“传爱与幸福 部落厨房”在屏东县长期照顾管理中心主任林秀芳、雾台乡乡长杜正吉、乡代会主席杜勇贤、屏东基督教医院副院长贾佩芳…等人揭牌下正式启用。
63位长者因为志工的每日送餐和嘘寒问暖，精神都变好了，还有奶奶开心地亲吻志工的手说“谢谢”，双方都从送餐服务中感受到满满的爱与感动，因为送餐服务不仅让长者满足基本生理需求获得温饱，同时也有被看重与关怀的感受，了解自己不是被社会遗忘的一群，这无形的收获已经远远超过一个便当的价值。
民以食为天，但在屏东偏远地区，许多长者因家庭或身心障碍因素，自行采买或烹调餐食有其困难，长期下来容易造成营养不均。因此，屏基除了与在地团体合作提供就近服务外，也运用院内医疗专业，依长辈生理及营养需求，规划适合银发族的养生菜单，让长辈们吃得营养又健康。
藉由雾台健康厨房的经验与学习，三地门乡达来达旺健康厨房送餐将于9月启动服务，预计将有30位长者受惠。7-ELEVEN也期许透过来自全台5000多家门市累积的每一“块”零钱，化作爱心与服务能量，与屏东基督教医院、在地社福团体发挥加乘效果，照顾更多屏东偏乡的长辈。◇
责任编辑：陈真
