【大纪元2017年01月10日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）农委会副主委陈吉仲表示，2月起北中南东分别有4县市先试办学校午餐使用“4章1Q”包括CAS有机农产品标章、CAS台湾优良农产品标章、产销履历认证标章、吉园圃标章，以及具追溯来源功能的QR Code国产食材，3、4月备妥作业后，9月开始全国使用。
为了让全国学童吃得更健康、食安品质可追溯来源做品管、减少食物里程以落实减碳效应，而且以上措施深具食农教育意义，日、韩都已推动，去年农委会宣布要推动全国营养午餐使用具有4章1Q的国产食材。
陈吉仲说，由于去年已经规划，这项政策将于今年9月全面上路，为让整体执行没有疑虑，因此在今年2月，105学年度下学期，在全台北、中、南、东，各选出一个县市试办，试办后，就会知道有那些缺点需要改进，以及各方的需求。
北区为新竹县市，因当地有97%中、小学的学校营养午餐是自设厨房，比较容易接轨，只要引介4章1Q食材就能上路；东区则是台东；中及南区12日开会讨论后确定。
另外，一例一休上路，农业企业需要更多人力参与排班，人事成本至少增加15%，外界忧心农产品价格恐因此上涨。陈吉仲说，农产品价格波动影响最大的是气候，一例一休对于农业的影响，主要在于运销通路，农委会将进行盘点，下周结果就会出炉。
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