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大闸蟹
【大纪元2017年10月29日讯】正是秋蟹肥美时节，立法院副院长蔡其昌今天出席台中市外埔106年香芋蟹酒节活动，大力推荐外埔区养殖的大闸蟹。他说，内行的老饕都会来订购，每年都供不应求。
106年香芋蟹酒节活动今天在外埔区廓子社区石头公园举行，蔡其昌出席为外埔的大闸蟹、水稻、芋头及茭白笋等产业代言。
蔡其昌表示，秋天正是大闸蟹肥美的季节，却少有人知道外埔养殖的大闸蟹品质非常好，其实许多内行的老饕，都会来外埔订购大闸蟹，几乎每年供不应求。
他指出，台湾这几年对食品安全要求非常高，透过在地方举办行销活动，来行销在地的农特产品，可以增加农民的收入，也能让国人吃到好吃安全又健康的食材。
蔡其昌强调，台湾农产品的技术跟水准都是世界级，农民个体行销有限，可以透过一些政府或民间的力量来帮忙，让产品行销出去，走向海外。
他举例说，在外埔石头公园附近，就有台湾最大的大闸蟹养殖场，将近10公顷以上，且都经过政府检验合格，健康又美味，每一只至少都有五、六两以上，秋天蟹肥鲜甜，欢迎大家来尝鲜。（转自中央社）
