【大纪元2017年08月15日讯】教育部长潘文忠今天前往云林出席全国高中校长会议，并将参访国小农艺、厨艺、工艺课程“夏日乐学”成果，听取对教育兴革的建言。
106年度全国高级中等学校校长会议，上午在云林县虎尾农工举行，教育部长潘文忠出席会议，听取校长们对教育兴革的建言。
潘文忠下午将前往云林县崙背乡丰荣国小，参访推动“夏日乐学”方案课程，访视DIY猫头鹰花器体验的工艺课程、丰荣小厨神体验的厨艺课程、孵育与饲养蟋蟀的农艺课程等学习课程的成果。
云林县政府教育处长梁恩嘉指出，农艺课程在教导学童实际了解有机菜园制作有机肥，使用无毒有机方式耕种，养殖蟋蟀了解与自然环境的关系。
梁恩嘉表示，厨艺课程在让学童体验穿戴厨师服，学习制作餐点，体会从泥巴到嘴巴、从土地到餐桌的历程；工艺课程让学生动手制作鱼菜共生系统，了解生态循环，不使用肥料或农药，小鱼就能帮人们种菜。（转自中央社）
