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剩食丑食再利用 青创社企人角落发光

台中市为拓展在地社会企业,由经发局规划“台中市社会创新产业发展计划”, 9日与“台湾社会永续发展协会”在东大签署合作备忘录。(黄玉燕/大纪元)

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【大纪元2017年08月09日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台湾近年兴起一股新兴经济模式“社会企业”,使得企业追求利润与社会关怀不再是两条平行线。2014年由行政院颁布社会企业行动方案,订定该年为“社企元年”,预计2年内能育成100家社会企业,概念逐渐被社会讨论、实践,青年投入企业创新逐年倍增。2家以“剩食”、“丑食”再利用提案的公司,获得第一届“社会企业创业提案竞赛”特优,主办方“台湾社会永续发展协会”理事长李恩得表示,希望培养更多社企人,让社会改变从一个人、一群人开始。

台中市为拓展在地社会企业,由经发局规划“台中市社会创新产业发展计划”, 9日与“台湾社会永续发展协会”签MOU,并颁发创业提案竞赛得奖者,鼓励更多青投入社会企业,由政府力量过渡到民间自主,让社会关怀力量得以深耕、永续。

由东海大学企管系教授许恩得发起,邀约东大EMBA学界、企业界等组成“台湾社会永续发展协会”,希望运用经营管理理念,结合学术、企业与社会各界资源,扶持青年投入社会企业。首届提案竞赛,以“深耕社区:老贫族照护”、“循环经济:永续地球资源”为题,共吸引31人参加、16组入选决赛。

“七喜厨房”公司以“丑蔬果物流计划”获特优,将以收购产地丑蔬果方式,投入社区免费取用,及推动个人与餐厅响应,初期从收购100~200斤丑蔬果开始,逐步达到500会员及15家餐厅预购数量,就能有获利空间。

以开发酵素为提案的海洋及品公司经理蔡颖德,将透过收购“农会生产过剩农作物”方式,制作各式酵素原料,投入包括清洁用品的开发,初期希望能收购 300~500吨以上的过剩香蕉,预计3年内达到收购1000公吨的食材,就能有预期中的利润,持续永续经营。

经发局长吕耀志指出,过去以NGO组织从事公益,多需要政府长期挹注资源,其公益性与必要性常受到质疑。若能逐渐过渡到社会企业经营模式,从研发、制造到行销,不用靠外力、政府出钱,将能达到深层转换社会资源的能量。

立委张廖万坚出席表示,立法院对社会企业的认定上有多种版本,过去有人主张将社会企业规范于“公司法”之下,但也容易因认知不同造成伤害。台湾推动社会企业以青创为主,希望给予青年更多元的想法与做法,如同许恩得教授提到,未来认证或将以“人”为主体,协助更多“社企人”站起来,就可以帮助更多人,一起改变社会。

责任编辑:李薇

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