【大纪元2017年09月25日讯】（大纪元记者毕倩亚特兰大报导）9月18-19为期两天的乔州食品服务展销会（Food Service Expo）在亚特兰大Cobb Galleria Center举行，近百家来自全美各地与食品相关的企业参展。在琳琅满目的摊位中，参展的华人食品企业只有三家，最为瞩目的还属华人食品批发公司-和乐（Well Luck ）。据记者观察，和乐公司参展团队年轻人较多，与顾客互动频繁，让摊位人气旺盛。
和乐公司（Well Luck）是在美国创建的华人食品（Whole sale）批发企业。自1981年成立以来，已成为食品业界内少数族裔里的知名企业。和乐公司在美国已建立起以代理亚裔各国食品为主，集采、购、营、销为一条龙式的服务管道。透过全美完善健全的仓储配送系统，将美味、营养、健康的优质亚裔食品分送到全美各地，又通过行销管道各地分销商让各个族裔特别是亚裔吃到美味的家乡食品。近年来，随着产品的多样化，企业也逐步与美国主流接轨。
此次参展，和乐公司带来许多新产品，比如他们代理的Spring Home（新加坡旗舰品牌）出品的印度面包系列。特地从公司总部赶来参展的公司副总裁Maria Wong女士向记者介绍了Spring Home 这次展品的特点。据Maria说，这次带来的印度卷饼受到许多族裔的喜爱，它的特点是一，不仅象往常的吃法用来蘸着佐料吃，可以做成墨西哥卷饼夹各种各种内陷；二，可以做成酥皮汤包（内里灌汤）；三，可以做成牛角面包，吃起来不仅质感、口感不同，层次也丰富起来。在记者停留短短十几分钟里，不同族裔的客户大都驻足和乐食品摊位，品尝印度面包带来的新效果。
和乐食品公司此次参展的另一个主打产品是咖啡界的梦幻逸品-Fresh One Cup品牌的Gayo曼特宁花园咖啡。和乐公司的Ethon Chen向记者介绍说，Gayo曼特宁花园咖啡产自苏门答腊西北的Gayo山区，100%的阿拉比卡豆种，以人工手选颗粒饱满的咖啡原豆，经由台湾加工而成的袋式冲泡咖啡包装。这种咖啡既有优质的、独特的咖啡原豆的浓郁回甘，又有方便消费者的袋式冲泡包装，一举两得，推出后特别受到顾客的青睐。
此次展会两天，吸引了许多美国食品企业参展，也同样吸引了许多与食品产业相关的商家。和乐食品公司美东南分公司总经理邱先生亲自带领团队参展，他表示，两天的美食展非常成功，他希望秉持公司一贯的经营原则：传递美味、营养、健康理念，让亚裔的传统美食在美国发扬光大。◇
责任编辑：郝莉
