【大纪元2018年01月15日讯】（大纪元记者季薇多伦多编译报导）美国南加利福尼亚州热门的冰淇淋Cauldron Ice Cream，将在今年夏天为大多伦多地区的消费者带来独特的消夏冰品。
Cauldron已经宣布与多伦多居民Serena Sun和Alex Wang合作，计划在2018年夏季在多伦多市中心或密西沙加开设第一家店面。
以港式鸡蛋仔当作甜筒的Cauldron冰淇淋，采用液态氮（liquid nitrogen）制作，口感独特。依客人口味，现点现做。
该冰品提供传统的瓢形或像玫瑰一样的形状，各种独特的口味任选，例如伯爵灰薰衣草（Earl Grey Lavender）、牛奶和麦片、H20玫瑰、海盐焦糖（Sea Salted Caramel Crunch）和S’mores冰淇淋。
Cauldron还定期推出新的季节和月度产品，以更新口味和吸引顾客。
据restobiz网站报导，Serena Sun和Alex Wang都是经验丰富的特许经营店加盟商，目前他们在加拿大和中国拥有并经营中式餐馆。
两人在南加州的圣安娜（Santa Ana）初次见到Cauldron冰淇淋旗舰店之后，决定把这种冰品引入多伦多。
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