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清境火把节揭幕 长街宴体现好客精神

2018清境火把节首场活动“长街宴”是西南少数民族非常重要的节日,最能体现当地好客的精神。(黄淑贞/大纪元)

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【大纪元2018年10月17日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)为期15天的2018清境火把节,17日在海拔2,044公尺的博望新村由长街宴揭开序幕,活动中,社区居民共同分享清境羊肉炉、云南腊肉香肠、凉拌水腌菜、云南大薄片、云南破酥包等20道具香、酸、辣特色的少数民族美食,体现传统的好客精神。

为了传承并保存仁爱乡地区西南少数民族的传统节日,并融合地方特色与文化观光,仁爱乡公所在安置滇缅游击队的“高山上的眷村”举办“2018清境火把节-清境长街宴”活动,使一般民众也有机会亲身体验及认识少数民族文化。

清境社区发展协会前理事长张亚方指出,清境火把节源自于云南哈尼族的习俗“长街宴”,在节庆的时候由当地居民共同推出传统佳肴,于村庄的街道上摆成长条状的宴席,招待亲朋好友。为了延续这项传统,社区居民每年就在农忙后以家乡美食欢聚。

长街宴菜色由清境地区的餐厅、民宿及农场共同提供,道道具有香、酸、辣的云南菜特色。
长街宴菜色由清境地区的餐厅、民宿及农场共同提供,道道具有香、酸、辣的云南菜特色。(黄淑贞/大纪元)

今年的长街宴菜色由清境地区的餐厅、民宿及农场共同提供,道道具有香、酸、辣的云南菜特色;刚从清境国小上完课赶过来的小朋友,则以少数民族的特色舞蹈为长街宴活动暖场。

仁爱乡公所观光产业所所长罗坚武表示,今年的清境火把节从17日起将一直进行到31日,共计15天。首场活动长街宴是西南少数民族非常重要的节日,最能体现当地好客的精神。

南投县清境观光协会理事长魏振宇则谈到,长街宴是社区居民对文化传承的展现,让眷村第二代、第三代知道祖先传承下来的文化。而火把节、长街宴也都列在观光年历里面,尤其火把节的节目都可以让游客参与,使少数民族的传统节日和清境的观光做结合,欢迎大家一起过来欢庆。

2018清境火把节由仁爱乡公所及南投县政府、清境社区发展协会、南投县云南同乡会等单位合作办理。为期15天的活动中,除了长街宴,还包括清境火把节-云南之夜、原乡之夜、清境赶街、云南葫芦丝音乐飨宴等活动,是台湾独一无二,充满地方特色的年度盛会。

责任编辑:王愉悦

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