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全国4处国道服务区 能买国产杂粮作伴手礼

国道服务区中坜站办理“大粮仓 国道高速购”全台优质杂粮专区首卖记者会照片。 (农粮署提供)

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【大纪元2018年12月28日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)即日起于全国4处国道服务区(中坜站、泰安南北站、湖口北站)及古坑绿隧驿站都能买到优选国产杂粮作为节庆伴手礼,包括黑豆、黄豆、花生、地瓜、薏仁、红藜、红豆、胡麻、玉米等杂粮及加工产品,邀请元培医事科大展示所开发的杂粮风味餐,将国产杂粮融入餐饮中,现场教学作创意杂粮点心,让小朋友吃的开心又健康,并备有相关产品试吃品尝,保证让您“看得到、吃得到、买得到”,这将是今年春节送礼最夯选择,聪明买健康吃,您绝对不能错过!

“大粮仓 国道高速购”全台优质杂粮专区首卖鲜米区。 (农粮署提供)

行政院农业委员会农粮署为宣导行销国产优质的杂粮产品,并推广农场到餐桌,于本(107)年12月28日假国道服务区中坜站办理“大粮仓 国道高速购”全台优质杂粮专区首卖记者会,国产杂粮4章1Q安全又新鲜 国道杂粮专区春节送礼最夯选择

农粮署长胡忠一表示,台湾每年杂粮自国外进口约800万吨,自102年起在推广稻田转作杂粮并导入产销履历认证,不仅符合“地产地消”的环保概念,亦可让国人享用到具溯源又健康的杂粮;另为强化国产杂粮后端供应链,宣导国产杂粮优质安全形象,以4章1Q来区隔进口农产品,并提高其辨识度。该署与南仁湖企业-国道服务区合作,精选全台多项优质、实惠又富含健康元素的国产杂粮产品,于“国道高速购”杂粮专区展售,时间自107年12月28日至108年12月31日,为期1整年,提供往来国道民众送礼送健康的新选择,包括石磊农场的黑豆与黑豆浆、中都农业生产合作社的黄豆与豆豆浆、久盛农场的红豆和红藜、德朱利斯的红藜、头份市农会的黑豆酱油、西湖产销班的地瓜、苗农落花生、屏东县农会的红豆汤及善化区农会的芝麻等,杂粮富含植物纤维及蛋白质等营养成分,欢迎消费者多多选购优质杂粮好礼,让浓浓幸福健康与您的亲朋好友一同分享。

农粮署北区分署长苏宗振说明,北区分署配合农委会政策推动发展杂粮产业、辅导农民提升栽培技术,生产安全、优质的杂粮产品,如桃园石磊农场种植的台南3号黑豆属青仁黑豆,籽粒品质优良又有产销履历验证,加工成黑豆茶及黑豆浆,新鲜度及食味均优于进口黑豆,其中黑豆浆采高温蒸气杀菌封存豆奶香,让每一口都喝得到香纯鲜;头份市农会与农民契作黑豆,以台南5号为主,具籽实粒大,蛋白质含量高、丰产、品质佳之特色,适合酱油厂加工用,首度与西螺瑞春酱油合作,研发不含焦糖及防腐剂健康取向的酱油及酱油膏。

中都农业生产合作社的大豆,契作农民都遵循严格的标准作业流程,供应罗东农会生产优质豆奶,推动豆豆浆校园健康饮,并利用大豆开发出白玉豆干,在全国的全联福利中心门市均可买到;久盛农场的鲜红豆完全不喷洒落叶剂,采自然成熟落叶及人工曝晒干燥等方法,让消费者吃到最安全无虞的红豆,不经过冷藏冷冻,保留新鲜红豆该有的水分,鲜甜又健康。

元培大学餐饮系介绍创新杂粮风味餐,让民众了解如何将杂粮食材应用于日常饮食;烘焙系则带领小朋友及家长们,亲自示范动手作杂粮点心,不但满足小朋友的味蕾,也改变吃点心不健康的观念。鼓励消费者喜欢就可以购买带回家亲自DIY料理,把安全、健康带回家。国道杂粮专区展售自12月28日开跑,至明(108)年年底止,欢迎大家踊跃前往采购,把满满的幸福与健康带给亲朋好友。◇

责任编辑:昱作

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