【大纪元2018年05月04日讯】（大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导）5月6日是“不节食日”（No Diet Day）。这个日子的设立旨在提高人们对节食潜在危险和节食减肥不可能成功的认识。最新研究发现，近一半澳洲人的节食减肥尝试失败，逾6成节食减肥者恢复正常饮食后，体重增加。
目前，减肥方法五花八门，从药物到书籍，再到新潮节食计划，每每标榜减肥效果神奇，但许多照做的人却往往无法达到所期望的减肥效果。
由于缺乏对健康习惯的教育，节食与锻炼计划往往只能提供短期的改善，但无法达到长期的效果。事实上，因遵循减肥计划而减去体重约10%的人，仅在一年内体重就会回升三分之二，五年内几乎会回复到原来的体重。
澳洲遗传基因解译公司myDNA的研究发现，几乎一半（47％）的澳洲人节食减肥的尝试失败。在恢复正常饮食行为后，有近三分之二（63％）的人体重增加，超过三分之一（38％）的澳洲人正处于不健康的反复节食循环中。
myDNA的联合创始人兼创新总监谢菲尔德（Allan Sheffield）说：“我们的研究证实，超过一半的澳洲人使用新潮节食方法减肥失败，且大多数人承认他们在完成节食计划后体重又回来了。许多人都在应如何最好地平衡体重和整体身体健康上挣扎。”
47岁冈恩（Samantha Gunn）是一名4岁孩子的母亲。 她一直在努力寻找适合自己的节食方法。她说她尝试过几乎所有的减肥方法，但“在我尝试过每一种节食方法后，我又回复到了原来的体重，甚至更重”。
谢菲尔德表示，没有一种万能的解决方法可以适用于所有的人。myDNA公司现在通过DNA测定，可以了解我们身体对不同节食类型、肌肉力量、能量、力量以及脂肪燃烧能力的反应，从而可以提供个人化的饮食和健身报告。该报告可以让我们对饮食和健身方式做出更聪明的选择，在降低超重风险的同时，永久性地结束节食文化。
谢菲尔德说：“这些信息有助于制定独特的个人化饮食计划，帮助提供食量的建议，对碳水化合物、脂肪和蛋白质的百分比甚至是运动的强度提供忠告。”
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