【大纪元2018年08月30日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）连续举办了11年的“大雅小麦面食文化节”又开锣了，将于9月1日假大雅天寿宫前广场举办，除有在地特色的麦香农夫市集带来当季的农产品外，区长林华彬表示，将邀请日本洞荞麦大师大洞敦史现场表演手作荞麦面，限量50碗分享给参与的民众，并规划麦根小学堂闯关游戏，透过做中学来认识小麦文化，活动内容丰富，欢迎民众踊跃参加。
台中大雅种植了一百公顷的小麦田，拥有最具特色的小麦文化，林华彬指出，每年年初举办“小麦文化节”时，是小麦成熟结穗的时候，那时民众来到大雅可以看见黄金麦浪，而年底举办小麦面食文化节则是小麦播种的季节，为了行销大雅小麦，充分展现农村生活，小麦面食节结合了大雅的每个里、每个社区，是全大雅区民众参与的活动。
活动现场除了艺展麦香达人舞台秀的精彩演出，林华彬说，“还有日本荞麦大师手作荞麦面，现场将准备手作的工具，利用3个小时的时间来制作50碗荞麦面，邀请爱好面食的朋友来尝鲜。”当天还特别规划“麦乡花博艺起来”活动，结合台中市即将举办的世界花博，表演的节目都是与花有关的舞蹈，如白牡丹、你是我的花朵等，更有小麦创艺DIY及麦乡农夫市集，好吃、好玩、好创意，都在小麦面食文化节。
责任编辑：陈玟绮
