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中国猪群恢复需5年以上 进口猪肉难堵缺口

根据荷兰合作国际银行(Rabobank International)的数据,中国猪群要花上5年多的时间,才能从致命的非洲猪瘟病毒中恢复过来,且进口也难堵猪肉需求缺口。(Getty Images)
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【大纪元2019年11月09日讯】(大纪元记者苏静好综合报导)根据荷兰合作国际银行(Rabobank International)的数据,中国猪群要花上5年多的时间,才能从致命的非洲猪瘟病毒中恢复过来,且进口也难堵猪肉需求缺口。即使待到猪群饲养恢复,中国肉类消费量分配也将与以前不一样。

彭博社报导,该银行表示,全球最大的猪肉市场要到2025年才能摆脱非洲猪瘟造成的破坏,肉类进口也无法弥补需求短缺。该银行表示,自从去年8月第一例非洲猪瘟报导出来以来,中国的猪只减少一半以上,现存不到2亿头。

荷兰合作银行(Rabobank)分析师潘晨君(音译,Pan Chenjun)在周五(11月8日)的一份声明中表示:“市场将需要数年,甚至可能需要五年时间才能实现平衡,人们对此还不能完全理解。”

“即使市场出现真正的平衡,中国的肉类市场也会有所不同。”声明说。

中国迫切希望增加猪肉产量,并进口更多猪肉以及牛肉和鸡肉等其它肉类,以满足国内需求。当地猪肉零售价格飙升,表明短缺开始加剧。荷兰合作银行预计,从猪瘟疫情中恢复的时间,要超过中共官方的估计。

中共国务院副总理胡春华在最近一次对山东、河北和河南主要畜牧业省份的访问中,敦促地方政府尽快恢复生猪生产,目标是明年恢复正常水平。

澳大利亚ABC中文版报导,澳大利亚肉类分析师、商人西蒙·奎尔蒂(Simon Quilty)表示,到明年,中国猪肉产量将暴跌40%,相当于损失1500-2000万吨猪肉。他说:“这意味着我们将在未来三到五年内,看到牛肉,鸡肉和猪肉等全球蛋白类(食品的)价格上涨。”

明年1月底的中国新年庆祝活动加剧了全球最大猪肉消费国的猪肉短缺。过年期间,猪肉,尤其是猪肉饺子里的猪肉,是中国老百姓必吃的肉类。

欧洲Danish Crown公司表示,在以往中国新年前夕,中国的猪肉需求出现非常明显的增长,并且对2020年的前景看涨。

荷兰合作银行表示,明年和2021年,中国将进行小规模补货和大规模进口,直到2025年生猪产量增加。该银行报告称,市场随后应重新平衡,价格企稳,但即便如此,总体猪只数量也不大可能回到2018年的峰值。

该银行认为,这场猪瘟危机将对中国肉类产业产生长期影响。市场恢复后,猪肉将仍然是中国的首选蛋白质来源,但其在肉类消费中的份额将从最近的63%降至53%。到2025年,家禽的需求份额预计将增加到30%。

潘晨君说:“对于中国乃至全球市场,这将是新常态。”潘接着说,“中国人将食用更多的冷藏、冷冻和加工肉,而不是首选的新鲜猪肉。”#

责任编辑:李缘

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2019-11-09 3:46 AM
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