【大纪元1月5日报导】（中央社记者褚卢生洛杉矶四日专电）美国境内多个动物保护组织与动物权益团体今天利用星期假日，同时在东西两岸举行街头示威，一方面抗议肉品公司处理狂牛症的草率，一方面散发建议性的说明传单，鼓励民众尝试选择素食。
自从华盛顿州爆发狂牛症以来，美国各地畜牧业普遍陷入经营危机，但是对爱护动物人士而言，却成为一个提倡素食的大好机会。
由爱护动物组织与尊重动物权益团体所发起的示威活动，今天同时出现在东西两岸的佛罗里达州杰克逊维尔市与洛杉矶市的西好莱坞闹区。
在示威现场，抗议人士化妆成乳牛、肉牛以及猪、羊等，藉由幽默轻松的街头短剧传递诉求，建议社会大众经由这次狂牛症事件，停止肉食，改吃素食。抗议人士散发的传单指出，不论医学如何进步，都不能保证人类不会感染狂牛症，唯有吃素才是根本的预防之道。
