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有机蛋业者︰盼早日制定标准

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【大纪元10月3日讯】〔自由时报记者刘力仁╱台北报导〕生产有机蛋的业者呼吁农委会早点制订国家标准,以保障合法业者。

业者表示,有机业者大多引进许多日本、德国先进国家养育方式有机蛋鸡舍、饲料、水,都强调卫生无药物残留,因此有机鸡蛋的蛋黄色泽比较红,吃起来比较浓醇香,营养价值较高,和一般鸡蛋完全不一样,也因此成本较高,单价较高,甚至还定期主动至卫生单位送检,是否有药物残留,提升鸡蛋品质,这些努力希望得到各界肯定。

生产无药物残留“翡翠生机蛋”的顺发生技蛋品公司负责人叶能哲表示,没有国家标章,市场一片混乱,反而对合法的业者造成伤害,业者早希望农委会制订有机标章。
(http://www.dajiyuan.com)

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