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厨余
【大纪元7月27日报导】（中央社记者刘良蓉南投县二十七日电）垃圾分类及厨余回收都是资源再利用的重点，南投县竹山清洁队近年致力研究厨余再利用，将厨余转化为堆肥、土壤改良剂，利用率达到百分百，连工业技术研究院都称奇。
鉴于厨余占家庭垃圾相当比例，约达三成，为了加强废物利用，竹山镇公所清洁队近年不断尝试将厨余转化成有机肥或土壤改良剂有效利用。
竹山镇公所清洁队队长陈东睦表示，台北市的厨余处理是将生食和熟食分开，生食部分还要花钱请专门的业者处理，而竹山镇清洁队经两年研究，发展出厨余可以百分之百利用的技术。
他表示，厨余堆肥和传统堆肥的处理方式不一样，因为厨余的水分含量高达百分之九十，在发酵的过程中容易产生恶臭，孳生蚊蝇。而竹山清洁队是以液化方式，先将水分、油份和底渣分离，制作过程中只会有轻微的酸味。以一个月回收约一百五十吨的厨余，再加上种植香菇用的“太空包”作为调和的介质，经过四个月的处理后，总共可以产生两百五十吨的有机肥。
目前竹山镇清洁队还特别开辟一处试验农区，试种的大黄瓜、小黄瓜及青梗白菜等，在施用厨余转化的土壤改良剂后，都长得特别茂盛、肥硕，成了外县市、乡镇清洁队观摩的重点，连工研院专家也称赞不已，当地农民也争相采用。
特别是的，一般清洁队处理厨余还得花钱委托专业厂商处理，竹山镇清洁队为节省处理人力，今年三月也将厨余堆肥场委外处理，得标的业者由于使用这种来自厨余的天然土壤改良剂，还取得农委会核发的肥料登记证，乐于免费代竹山处理大量的厨余，化更多废物为黄金。
