【大纪元5月12日讯】自由时报记者黄玉莲／报导‧摄影
来到澎湖看烟火、下海游、逛古迹，固然很过瘾，但真正美妙的海岛假期，当然少不了吃得好、住得妙，本期特别推荐澎湖道地黑糖两味：黑糖锉冰、黑糖糕，还有两家最新亮相的饭店和民宿，丰富你的澎湖假期！
怀念的老滋味 口腹大满足
在海岛的艳阳下，来碗黑糖锉冰最是消暑过瘾！
家竹黑砂糖锉冰 特制加分黑糖
夏日“呷凉”实是人生一大乐事，尤其是来到海岛，一定要捧碗锉冰，大啖冰凉才算过瘾。在地友人大力推荐，若要吃黑糖锉冰，一定要到公车总站对面的家竹黑砂糖锉冰，因为这家锉冰所淋上的糖浆，是采用高档黑砂糖慢火细熬特调而成，因此香气特别浓郁，在众多锉冰配料中，还有融合黑糖特制的黑糖粉粿、黑糖冻，风味足、Q劲够，入口滋味，令人难忘！
美味地图
家竹黑砂糖锉冰
电话：（06）927-6722
地址：马公市公车总站对面
春仁黑糖糕 Q软香嫩决胜
黑糖糕原是阿嬷拜拜用的糕点，现在可成了澎湖的人气拌手，原因无他，就凭那松Q的绝妙口感以及香甜不腻的独特滋味，让人食指大动！光是马公市就有7、8家专卖黑糖糕的店家，口感各异，但若是要论历史，春仁、源利轩是当地人公认的黑糖糕始祖。两家本是兄弟，都是传承自父亲的制糕密技，因此品质相仿，不过仔细比较，春仁更多了一份Q劲口感。
美味地图
春仁黑糖糕
电话：（06）927-5406
地址：马公市中正路7巷1号（近北辰宫）
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新型态饭店 体验海岛风情
海豚湾大饭店 星光浪漫用餐
近年来澎湖观光市场大热，业者纷纷投资兴建大型观光饭店，其中标榜着五星级水准的海豚湾大饭店于去年落成、今年正式营运，成为澎湖当地最新的休闲度假饭店。
饭店执行长郑文吉说：“我们买下澎湖首家星级饭店，砸下重金重新改造天人菊度假村的旧址，不仅有中庭户外泳池、SPA池、钢琴酒吧等休闲设施，每个房间都附有液晶电视。”此外，饭店共有2个餐厅，一是提供西式、中式餐点服务的菊岛餐厅， 另一是位于泳池边的星光池畔餐厅，业者表示， 此处会不定期举办池畔Party，让民众一体在星光下大啖海鲜、烤肉的新奇感受。
住宿记事本
电话：(02）2523-1277、25231218，(06)921-8886
地址：马公市东文里文山路216号
石泉民宿 夜宿船屋大浪漫
夜宿小船、听着海涛声入睡，是不少人来到海岛度假所渴求的浪漫享受！现在，来到澎湖马公里的石泉海边就能满足梦想，而且不必害怕晕船，因为船屋就架在岸边！船屋主人之一的陈怡腾表示，船屋民宿的诞生主要是来自于伙伴之一、在地艺术家的陈扶气之天马行空幻想而来。喜好创作的陈扶气，不论是石头、漂流木、电缆等，到了他的手中，都能幻化成一件件别具匠心的艺术创作品。工作室就在石泉的他，创作之余看到搁浅海边的废弃渔船后，竟发起了将它们变身船屋民宿的狂想，经他巧手改造下，每艘船都被赋予了新生命，不仅实践他的创作理念，也让旅人一圆住进船屋、倾听大海声音的浪漫梦想！
住宿记事本
电话：0932-796-365
(http://www.dajiyuan.com)
