【大纪元11月10日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县十日电）交通部观光局主办“第一届台湾温泉美食嘉年华”已经热闹登场，全国四大温泉之一的屏东县四重溪温泉，业者以“风动四重溪，温暖全家心”为号召，在落山风吹起的季节，到四重溪泡汤别有一番滋味。
位于屏东县车城乡的四重溪温泉在清朝时期已被发现了，与阳明山温泉、北投温泉、关子岭泉合称台湾四大温泉区，四重溪温泉透明洁净，泉质佳，可饮可浴，属于碱性碳酸泉。
四重溪温泉泉中含有多种矿物质，一直以来当地业者都强调对促进血液循环，缓和肌肉僵硬有极佳疗效，因泉温较一般温泉水低，泡起来不易有脉搏加快的心悸现象，心脏负担少，所以又有“心脏之汤”称号。
配合观光局的温泉美食嘉年华活动，四重溪温泉业者在大鹏湾国家风景区的协助下，请来担任总统国宴的大师陈正忠协助业者研发以山药、洋葱、鹿角菜、红仁鸭蛋及青龙椒等在地食材组合的特色温泉美食，这些美食在南台湾大饭店和大山羊肉炉可以吃得到。
再者，也为了配合嘉年华活动，业者推出平日周一到周四泡汤和住宿五折的优惠活动，假日则恢复一般价格，有业者推出生态旅游半日游、一日游和二日游的导览解说，带领游客到四重溪的后花园牡丹乡旅游，并且有咸鸭蛋的 DIY。
四重溪是红仁鸭蛋的故乡，这里的红仁鸭蛋做成的咸蛋和皮蛋己经闻名全台，是最好的伴手礼，四重溪也是国内冬季西瓜的产地之一，这时到四重溪泡汤，还可在乡间小路旁买到便宜的冬季西瓜。
全国最大的土地公庙福安宫就在车城乡，附近的绿豆蒜可是车城有名的美食小吃，四重溪泡汤时别错过。
四重溪是绝佳的二到三日游泡汤好地点，除了有牡丹乡的山景外，还有垦丁国家公园就在旁边，是国内少有能同时享受山海景的泡汤区。
四重溪较大的泡汤旅馆或民宿有南台湾、清泉和回香，三家都有室内和室外的泡汤池，也有裸汤、养生池、情侣池和按摩池等设施，价格当然比一般小型的温泉旅馆要贵一点，但却相当受欢迎，也有人喜欢小型温泉旅馆的耐人寻味，因为有不少小型温泉旅馆都是年代久远，颇有古味。
