冬恋宜兰活动结束 推出129台尺超长元宵馅

【大纪元3月4日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县四日电）宜兰县观光协会于今天元宵节，在礁溪乡邀请点心师傅与民众共同制作一条长达一百二十九台尺的超长元宵馅，长度是雪山隧道十二点九公里的缩小比例，并为长达十三天的“冬恋宜兰”礁溪温泉节系列活动划下圆满句点。

以温泉、美食、人文、雪隧为活动主轴的“冬恋宜兰”礁溪温泉节系列活动，上个月二十日起在礁溪乡举行，主办单位整合当地十多家温泉业者及多家名产店参与，从大年初三到元宵节，每天都安排精彩的活动。

整个系列活动今天进入尾声，主办单位在礁溪乡推出“雪隧长元宵”活动，邀请宜兰县长吕国华、宜兰县观光协会理事长应光伟、宜兰饼点心师傅与民众，以红豆为素材，制作一条长一百二十九台尺、直径十元硬币大的超长元宵馅。

这条超长元宵馅最后被切成三千颗小元宵馅粒，经过下水、裹粉，来回七、八次的过筛程序后，煮熟分送民众享用。

宜兰县观光协会在活动期间，曾举办的中华职棒明星饭团义卖、雪隧许愿树等活动，一共募集到新台币十二万八千元，全数也已捐赠给宜兰县社会福利联合劝募基金会。