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台东原住民餐厅 人气超旺

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【大纪元9月9日讯】(据民视新闻报导)台东现有半数的居民是原住民,要找间台东市区内有间充满原住民风味的餐厅。这里卖的料理除了浓浓的原住民风味,而且食材新鲜,主厨手艺一流,是台东人气最旺的原住民餐厅。

这家门面不大的小餐馆,里头倒是有着各式各样的佳肴,这道烧滚滚的麻烧鸡腿可是餐厅里人气最旺的美食,用特制的芝麻油爆香后,加入台东本地的放山鸡腿用大火快炒,再加入一杯香纯的白兰地酒这道佳肴会这么好吃爽口的秘诀,就在火侯的控制。

另外一道顾客必点的招牌菜,就是这道风味独特,但口感十足的烤春笋。特别挑选鲜嫩香甜的玉米笋,用新鲜的顶级猪肉层层包裹,加入少许盐水,在用小火慢慢烧烤,等到肉汁味道渗透到玉米笋,肉串呈现金黄色时,就大功告成了。

这家小小的餐厅,常常高朋满座,一定要定位才吃得到,来这里光顾的客人都是常客。餐厅内的料理不仅风味独特,而且色、香、味俱全,吸引许多名人包括马英九、何美玥,艺人小S都曾来这大快朵颐。有机会到台东旅游的朋友,记得来品尝好吃的料理。(http://www.dajiyuan.com)

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