标签:
有机米
【大纪元2月7日讯】(据台视新闻报导)过年期间也要吃的健康养生，在花莲有一对农夫兄弟，从十几年前开始，发起有机米的种植，这些无毒有机米收割之后，还得小心伺候，要用低温15度冷藏，保持新鲜。
位于花东纵谷海岸山脉旁的田野，是花莲县最美的东丰休闲农业区，也是全国最早推广无毒有机稻作的生产区，早从84年开始，曾文男兄弟发现化学肥料药剂对土地的伤害太大，决心开始种植有机稻作，正因为不能喷洒农药除草驱虫，照顾起来格外辛苦。
即使种植过程很辛苦，曾大哥还主动邀约农友一同成立产销班，也坚持在耕作期间不能喷撒农药，大家不但一起努力克服虫害，拔除杂草也是一门困难的课题。
好不容易稻米收割之后，农民们还得一一做记录，在做好层层检验之后，再将稻米储存在低温15度的冷藏库里，保持新鲜。
从耕作、收割到包装行销一手包办，这群为理想而坚持的农民，在最近这几年终于得到政府肯定，不仅得到十大绩优农业的奖项，也让国人有机会享用到最优质的有机米。(http://www.dajiyuan.com)
