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异国美食节高雄国宾饭店推土耳其料理

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【大纪元4月16日报导】(中央社记者陈朝福高雄十六日电)促销异国美食节,高雄国宾饭店今天邀请土耳其贸易办事处主厨度根丁希尔合作,推出土耳其道地私房美食,让消费者感受异国美食风味。

高雄国宾饭店总经理李维毅表示,土耳其曾经与中国、法国名列世界三大美食王国之一,由于帝王们喜爱的私房菜肴随着御厨一代代流传至今,造就土耳其东西荟萃的多元美食。

他说,土耳其的前菜种类繁多,对于当地人来说,美食与美酒的搭配是每天生活中不可或缺的享受。因此,力邀度根丁希尔(DOGAN DINCEL)推出正统美味的土耳其料理。

度根丁希尔研习厨艺三十多年,推出的主要拿手菜有鸡肉沙威玛、土耳其水饺、烤羊起司派、扁豆汤、核桃千层酥等。

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