台东优质伴手礼 番薯绿豆椪酥饼获选特优

【大纪元8月22日报导】（中央社记者卢太城台东县二十二日电）为提升台东县烘焙伴手礼并推广特有农产品，台东县卫生局评选优质伴手礼，多家食品公司产制的番薯、绿豆椪、酥饼食品，获评选为特优。

中秋节前夕，台东县卫生局与台东县糕饼公会，合作举办优质伴手礼，评选活动，推出的烘焙品以健康为取向，以高纤、低热量、低脂、低糖为主轴，并纳入地方农产品，如释迦、百香果、洛神花、凤梨、香丁、金针、旗鱼等，呈现这些产品的特色。

经过产、官、学者的专业知识遴选，优质伴手礼名单出炉。台东县卫生局食品科表示，优质伴手礼评选结果参赛厂商计十三家、四十一件，入选名单如下：

特优–宗和食品公司“香玉桂番薯”、麦可町烘焙坊“金针绿豆椪”、太麻里面包店“抹茶酥饼”。

优等–味芳饼铺“八嗡嗡有机鸡饼”、农耕食品行“凤梨酥”、连吉馨饼店“红龙果月饼”、华盛顿饼家“红豆麻糬”、杜维那欧式烘焙坊“旗鱼金针”、神仙屋艺术蛋糕店“海藻奶油酥饼”、佳佳蛋糕面包店“梅薯饼”。

佳作–大千蛋糕面包店“百香凤凰酥”、福芳烘焙坊“Q版凤梨酥”、阿波萝面包店“凤梨酥”。