康師傅漲10% 大陸方便麵醞釀喊漲

【大紀元10月30日訊】(大紀元綜合報導)28日晚，中國方便麵巨頭康師傅發佈公告稱，由於成本壓力，康師傅從11月1日起，康師傅的袋裝面一包漲價10%，零售價漲至2.2元，桶裝面則暫不調價。市場預期，康師傅的調漲將引發其他品牌的方便麵隨之上調價格。

康師傅方面表示，漲價原因是方便麵主要原材料，如麵粉、 棕櫚油、澱粉和調味原料價格上漲。自今年起，原材料累計漲幅已經達到15%-100%不等，經營成本的上升，已經達到臨界成本邊緣。此前，康師傅、統一等品牌方便麵已經悄然「瘦身」，減重5克左右。

業內人士稱，方便麵在減量後又漲價，其實是雙重漲價，漲幅累計超過了 15%以上。 此前，康師傅原來100克裝方面便降到 95克，原來95克的降到90克，100克方便麵銷聲匿跡。

業內人士推測， 雖然康師傅此次只調整了一個產品 價格，不排除其借一個產品 「漲價」試水市場，如果市場沒多大反應，康師傅剩餘產品也會陸續上調價格。

據悉，大陸方便麵市場的幾次價格調整都是由康師傅率先發起，而康師傅調價之後其他品牌的方便麵企業通常也會緊隨其後進行相應的調整。所以，零售商們認為，雖然目前市場上其他品牌的方便麵進貨價和零售價都尚無變化，但預計提價會很快開始。

據《重慶晨報》報導，據超市工作人員表示，除了接到康師傅的漲價通知，其他品 牌還未有所行動。「按照情況來看，其他品牌應該也會跟著調價，只是時間還不確定。」永輝超市南坪某店工作人員說，根據以往的經驗來看，這種調價不會只有一個品牌，其他品牌應該也會有所行動。

至於其他品牌的提價幅度，零售商認為，出於市場競爭的考慮，提價比例應當與康師傅的10％相仿，不會出現太大的出入。

據AC尼爾森2010年6月數據顯示，康師傅方便麵銷售量與銷售額的市場佔有率分別是43%和56%。 上半年，方便麵業務佔其集團總營業額的41%。據報導，市場已有分析指出，康師傅的市場佔有率是第一，康師傅率先「挑明」漲價，或將引起新一波方便麵漲價潮。

據悉，方便麵的主要原材料 是麵粉和棕櫚油，其中棕櫚油約佔方便麵成本18%。從今年年初開始，這兩種原材料的價格一直在漲。 據方便麵批發商表示，主要是製作方便麵的原料上漲，生產成本和經營成本也隨之大幅增長，造成生產商面對巨大的成本壓力，迫於對企業經營利潤的考慮，通常用調整價格的方式來維持利潤水平。