選購冬至湯圓 衛生局公布合格商家

【大紀元2010年12月13日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）無餡小湯圓10顆就相當1/3碗白飯，消費者除了注意熱量，也可參考一下公佈在衛生局網站上的食品安全檢驗商店及數據。台中市衛生局在冬至前夕已分批到各大賣場及傳統市場，進行冬至食品湯圓及火鍋料抽驗，24件被抽檢的食品，其添加物皆在標準值內，符合規定。

衛生局這次共抽驗了湯圓8件及火鍋配料16件，檢驗項目包括防腐劑己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等項目，檢驗結果與規定相符。衛生局也提醒消費者，儘量選購現做湯圓，留意製作場所衛生；多選購清楚標示食物原料、廠商名稱、有效日期的包裝食品；湯圓買回家後，要照冷藏與冷凍條件進行保存， 吃剩的記得要放入冰箱。

一般無餡小湯圓的熱量，10顆熱量70大卡，約1/3碗白飯；包餡湯圓熱量更高，糖尿病及慢性病患都不宜多吃，而食入過多，也易造成身體負荷。相關食品安全衛生疑義，可電衛生局食品科(04) 2380-1127。